ibergour escribió:A menudo nos llegan peticiones a IberGour de clientes y visitantes que buscan cortadores de jamón, ya sea para que corten jamones en determinados eventos, o para aprender de ellos. Así pues, invito a todos los interesados a que respondan a este tema. Lo ideal sería que explicaran sus
servicios, que informasen del
ámbito geográfico en el que trabajan, y que dieran sus
datos de contacto (mail, teléfono). Para empezar, algunos ejemplos:
Fermín Sánchez
Veterinario de formación, empezó a cortar jamón de forma profesional en el 2000, pocos meses después de ingresar como inspector-veedor en los Servicios Técnicos del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Guijuelo.
Cortador en congresos y otros eventos relevantes, y organizador de los cursos.
Dispone de un equipo de profesionales que trabaja con ilusión y responsabilidad (Roberto, Javi, Raúl y Fermín).
Tel.: 923 581 318 / 657 180 949
E-Mail:
fermin@ferminsanchez.com
Web:
www.ferminsanchez.com
Sanfransis - Sevilla
http://tinypic.com/r/123pmbq/6
En cualquier evento o celebracion, más de 10 años de experiencia y trabajo para distintas empresas los fines de semana, ofrezco profesionalidad y buen servicio, soy de Sevilla.
Tel.: 653439468
E-Mail:
sanfransis74@hotmail.com
J.G.L. Servicios Gastronomicos Empresariales
Empresa seria dedicada a ofrecer los servicios de cortadores de Jamon profesionales todos ellos con premios a nivel nacional de cortadores de jamon, ya que a nivel internacional no hay concursos, de ser asi tendriamos alguno.
Tel.: 629787155 / 924400358
Web:
www.jglcatering.com
Martin&Mena Cortadores
Empresa con más de 15 cortadores de jamón y 25 años de experiencia, con varios titulos y premios a nivel mundial, colaboraciones en prensa, TV y libros acerca del corte de jamon a cuchillo ofrece su empresa para corte de jamon a cuchillo, cursos y ponencias en todo el mundo.
Tel.: 696 55 74 17
E-mail:
mymcortadores@yahoo.es /
pmartin@cortadoresdejamon.net
Web:
Cortadoresdejamon.net
Miguel
Para todo tipo de eventos. Corta jamones, paletillas y todo tipo de chacinas y quesos.
Tel.: 615586635
E-Mail:
MIGUELCORTADOR@HOTMAIL.COM
Málaga
Se ofrece cortador de jamón para todo tipo de eventos y celebraciones. Zona Málaga.
http://about.me/cortadordejamon
Tel.: 686792231 Pepe Calzada.
Pera - Barcelona
Cortador y deshuesador, también especialista en dietas, comidas y combinación de alimentos, y en cómo se han de cocinar. Barcelona.
Tel.: 600 088 235
Ramón
Equipo de cortadores de jamón profesionales. Nos ponemos a su disposición con todo el material necesario para su tratado y corte.
E-Mail:
ramondejabugo@msn.com
Tel.: 600.313.686
Santi
Maestro cortador de jamón.
E-Mail:
santirams@artiestil.com
Víctor
Cortador de jamones y paletas.
Tel.: 629 608 439
Antonio García - Andalucía
Cortador y profesor de corte.
Tel.: 616 070 476 y 957 072 623