Christmas Hamper Pentio (ref. 09B03)

Jabugo ham from purebred bellota-grade Iberian pigs. Star product from Sánchez Romero Carvajal, the most international of Spanish bellota-grade hams [browse 5 Jotas Bellota Ham - Sliced]

Bellota-grade Iberian ham from the distinguished Estremadura producer Maldonado, author of the unique series Alba Quercus, possibly the most expensive ham in the world. [browse Maldonado Bellota Ham - Sliced]

Jamon from the most prestigious producer in Guiuelo (Salamanca) [browse Joselito Gran Reserva Bellota Ham - Sliced]

Vino blanco joven muy sabroso, fresco, frutal y ligeramente anisado, elaborado con uvas Verdejo maduradas en cepas viejas que crecen en tierras de cascajos. Perfecto aperitivo y acompañante de pescados. Servir entre 6ºC y 8ºC. Graduación: 13,0%.

Vino joven de la Ribera del Duero al que Parker le ha otorgado 90 puntos. Predominan los aromas a fruta madura sobre un fondo de madera muy sutil conseguido durante los 4 meses que ha envejecido en barricas de roble francés. Uva: Tinta fina. Ideal para acompañar quesos semicurados y embutidos. Servir entre 14º y 16º C. Graduación: 13,5%.

Made under the Roncal designation of origin (Navarre) with raw sheep's milk and aged over 120 days in the Roncal Pyrenees by Quesos Larra. A hard cheese with pores but no eyes, it has a very characteristic aroma and slightly piquant taste.
It has won numerous awards, such as the gold medal in the International Handcrafted Pyrenees Cheese Contest (1995, 1996 and 2002), silver medal in the Grenoble International Mountain Cheese Competition (1994) and the silver medal in the Mountain Cheese Olympics (Les Rousses, French Alps, 2003)
Approx. 45% fat content. Consume preferably within 6 months. [browse Larra Roncal Sheep Milk Cheese]

Handcrafted paté made of duck liver in Burguete (Navarre) without preservatives or food colouring. Serve chilled.
Ingredients: 75% duck liver, duck meat, milk, eggs, salt, sugar, pepper and porto wine
Expires 2012 or after

Loin from 100% bellota-grade Iberian pigs from Jabugo, made by Sánchez Romero Carvajal. [browse 5 Jotas Jabugo Lomo embuchado Bellota]

El lote se presenta en una caja de madera, claveteada y sellada con un membrete de IberGour. Esta caja de madera va envuelta en una caja de cartón grueso para garantizar su protección.
Podemos incluir gratis un mensaje de regalo (podrás indicarlo más adelante cuando rellenes los datos de envío y pago).