5J CINCO JOTAS Shoulder
Red "Del Piquillo" Whole Peppers EL NAVARRICO 300 gr
Whole piquillo peppers from Lodosa, roasted au naturel. Extra quality
Carefully selected: small, thin, bright red and ripe. Unequalled in their fine texture, sweetness and naturalness.
Expires 2011 or after
Made with raw sheep's milk in the Castilian tradition and carefully rubbed with virgin olive oil. Aged in cheese cellars for 8-18 months. The ivory-coloured curds are compact and buttery. Aromatic, tasty and a pleasant bouquet
Minimum fat content 39%. Consume preferably within 6 months
Expires August 2010 or after
[browse Boffard Reserva Sheep Milk Cheese]ABADÍA RETUERTA Selección Especial 2005 (red wine, Castilla y León)
El vino más representativo y premiado de la Abadía (Medalla de Oro en el Concours Mondial de Bruxelles) se elabora a partir de una selección de las mejores uvas de todas las parcelas. Un vino sabroso lleno de juventud, intenso a la vista y frutal y floral en nariz, que recomendamos decantar unos minutos antes de su consumo para poder disfrutarlo en plenitud.
Buen acompañante de carnes rojas, blancas y aves. Uvas: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot. Servir entre 15º y 17º C. Graduación:13,0º.
MARQUÉS DE MURRIETA Reserva 2003 (red wine, Rioja)
Vino de marcado carácter frutal, con notas especiadas y boca persistente, envejecido durante 23 meses en barricas de roble americano. Elaborado por una de las bodegas más antiguas de La Rioja, es ideal para acompañar carnes rojas, jamón ibérico, pescados a la brasa y al horno. Servir entre 16º y 18º C. Graduación: 13,0%.
Fino JARANA (sherry, Jerez)
Criado con el sistema tradicional de soleras y criaderas, en botas de roble americano, en las bodegas centrales de Emilio Lustau, en la ciudad de Jerez de la Frontera, nos encontramos ante uno de los mejores finos de la península.
De color oro pajizo, destacan sus punzantes y delicados aromas de almendras. Ligero, seco y poco ácido, resulta irresistible servido frío (7º a 10º C) como aperitivo con jamón ibérico de bellota, o acompañando pescados. Graduación: 16º.
5J CINCO JOTAS "Morcon Iberico" 750 gr
Morcón de cerdo 100% Ibérico embutido en tripa elaborado con una selección de carnes picadas y troceadas, condimentadas a base de especias y aditivos autorizados. La carne proviene de la paleta, la cabeza de lomo y los solomillos, cortados y limpiados de grasa a cuchillo.
Curado en secaderos naturales en Jabugo.
5J CINCO JOTAS Pork Paté from Jabugo 80 gr
4 latas de paté de hígado de cerdo 100% ibérico de Jabugo. Dos preparadas a la Pimienta Verde, que le aporta un toque picante, y dos más a las Finas Hierbas de la dehesa: orégano, romero, tomillo y comino.
WOODEN BOX with IberGour label
El lote se presenta en una caja de madera, claveteada y sellada con un membrete de IberGour. Esta caja de madera va envuelta en una caja de cartón grueso para garantizar su protección.
Podemos incluir gratis un mensaje de regalo (podrás indicarlo más adelante cuando rellenes los datos de envío y pago).
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